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ピリ辛がうまい!アジアン&エスニック料理

2008年6月24日

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夏にうれしいピリ辛料理や独特の風味がクセになりそうなものなど、アジアン&エスニック料理をお取り寄せ!

【商品サーチ】

今回取り上げている商品

  • ペンシー先生の鶏挽肉のバジル炒め
    ペンシー先生の鶏挽肉のバジル炒め
    鶏肉とバジルなどをいため、ご飯と一緒に食べる「ガイパットガパオ」は、タイ料理店でも人気のメニュー。本品は、テレビやカルチャースクールなどでも活躍中のタイ料理研究家「味澤ペンシー」氏プロデュースのガイパットガパオ。彩り豊かな野菜や、ニンニクやバジルの香り、ピリ辛な味付けが食欲を誘う。温めて、ほかほかの白いご飯にのせて食べよう。さらに半熟の目玉焼きを添え、全体を軽く混ぜ合わせると、本格的なタイの屋台の味が楽しめる。休日のブランチなどにもピッタリ。

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  • モーレ コン ポジョ
    モーレ コン ポジョ
    チョコレートと唐辛子、アーモンドなどを使ったチョコレートソース「サルサモーレ」で、鶏モモ肉を煮込んだメキシコの家庭料理。こちらは、モーレソースの中に鉄板焼きした鶏モモ肉を入れて冷凍パックしたもの。パックから取り出して、鍋で煮ればできあがりという簡単調理だ。分量は約二人分なので、恋人同士や夫婦で楽しんでみては? また、ホームパーティーなどで出せば、普段はなかなか味わえない風味が話題になりそう。

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  • メキシコ料理お試しセット3人分
    メキシコ料理お試しセット3人分
    メキシコ料理をいろいろと食べてみたいという人にオススメのお試しセット。料理の種類は、柔らかい「トルティージャ(タコスの皮)」、メキシコの乾燥唐辛子やハーブ、スパイスを使ったソースに漬け込んだ「メキシカンチキン」、手作りの「サルサ」、うずら豆と豚肉を煮込んだ「プエルコ」。メキシコのお酒と一緒にいかが?

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  • えびにらベトナム春巻
    えびにらベトナム春巻
    新鮮なエビ・ニラ・キスを使用した、ヘルシーな味わいのベトナム春巻。メッシュになったライスペーパーを使用しているため、冷めてもサクサクとした食感が楽しめる。凍ったまま170度の油で2〜3分揚げるだけで完成! さまざまなソースを付けて楽しみたい。

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  • 現地レストランthai thai シェフ直伝レシピ使用 グリーンカレー
    現地レストランthai thai シェフ直伝レシピ使用 グリーンカレー
    タイのカレーの定番、グリーンカレー。このグリーンは青唐辛子の色なのだとか。辛さとハーブの香り、ココナッツミルクのマイルドな風味が溶け合った独特のおいしさだ。電子レンジで調理が可能な冷凍食品なので、本場の味を家庭で手軽に堪能できる。

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